NAVIGATION RAPIDE : » Index » MANAGEMENT » ENTERPRISE MANAGEMENT » L entreprise artisanale L entreprise artisanaleL artisanat constitue un monde mal connu et mal délimité comprenant plus de 820000 entreprises et plus de 2 millions de personnes, soit un tiers du nombre total des entreprises. Il apparait comme un espace de production particulier et un secteur de l économie difficilement répertoriable. Les mutations actuelles de la société favorisent un regain d intérêt pour ce secteur, pourvoyeur d emplois et conservateur de valeurs professionnelles. L artisanat est un moyen de valorisation professionnelle et sociale. L artisan recherche à la fois la reconnaissance d un statut différent et une qualifiquation perçue comme un véritable savoir-faire. C est la possession d un «métier» qui permet à l artisan d éprouver un sentiment d appartenance au même secteur. Il convient donc de déterminer les spécificités de cette organisation qu est l entreprise artisanale. LES QUESTIONS À SE POSER 1. Qu est-ce que l artisanat? 2. Quel est le statut de l artisan moderne? 3. Comment gère-t-on une entreprise artisanale?La gestion artisanaleL'entreprise artisanale constitue une organisation particulière, intégrant trois dimensions : l'influence externe, qui traduit l'environnement administratif et la technologie ; la famille, import [...]La notion d'artisanAu sens juridique, l'artisan est un professionnel dirigeant une entreprise et détenant une qualification le positionnant comme tel. Dans la réalité, c'est en plus le chef d'une activité indépe [...]Le monde de l'artisanatL'artisanat, ou secteur des métiers, est un ensemble d'entreprises regroupées selon des critères bien précis. Elles sont recensées d'après un répertoire des métiers, tenu par les chambres de métier [...] |
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